Θερμικό stress των χοιρομητέρων κατά την καλοκαιρινή περίοδο

by Ep3awA8 | Oct 7, 2025 | Άρθρα

Θανάσης Σούγιας, DVM nuevo Swine Product Manager Σύμφωνα με τη βιβλιογραφία, οι χοιρομητέρες υποβάλλονται σε θερμικό stress όταν εκτίθενται σε θερμοκρασίες άνω των 20-22 0C (ανώτερο όριο θέρμο-ουδέτερης ζώνης). Η άνοδος της θερμοκρασίας του σώματος κατά τους...

Μείωση του ZnO στα σιτηρέσια χοιριδίων

by Ep3awA8 | Oct 7, 2025 | Άρθρα

Γιάννης Κάρβελης, nuevo A.E.,  www.nuevo-group.com Τα απογαλακτισμένα χοιρίδια συχνά υποφέρουν από διάρροιες αμέσως μετά τον απογαλακτισμό κυρίως λόγω της ανωριμότητας του γαστρεντερικού τους συστήματος και της ανεπαρκούς ικανότητας πέψης των αυξημένων φυτικών Α’ υλών...

Οδηγίες Βιοασφάλειας

by Ep3awA8 | Oct 7, 2025 | Άρθρα

Η πρόληψη των ασθενειών αποτελεί μία από τις προτεραιότητες των χοιροτροφικών μονάδων διαχρονικά και ακόμη περισσότερο σήμερα, με δεδομένο το πλήθος των κτηνιατρικών προκλήσεων, την οικονομική ζημιά που προκαλούν και τελικά το αναγκαίο κόστος της αντιμετώπισής τους....

Συμβουλές για το Κατάλληλο Φύραμα Εθισμού

by Ep3awA8 | Oct 7, 2025 | Άρθρα

Ιωάννης Μαυρομιχάλης, PhD, Διεθνής σύμβουλος διατροφής Η χορήγηση φυράματος εθισμού σε θηλάζοντα και απογαλακτιζόμενα χοιρίδια αποτελούσε σημαντική τεχνική διατροφής ιδιαίτερα για χοιρίδια ηλικίας απογαλακτισμού περίπου πέντε εβδομάδων. Όταν επικράτησαν απογαλακτισμοί...

Ποιο είναι τελικά το μυστικό πίσω από το τρυφερό χοιρινό;

by Ep3awA8 | Oct 7, 2025 | Άρθρα

Για την πλειοψηφία των καταναλωτών, η τρυφερότητα αποτελεί καθοριστικό παράγοντα αξιολόγησης της ποιότητας του χοιρινού κρέατος. Οι παράγοντες που επηρεάζουν σημαντικά την τρυφερότητα του κρέατος ποικίλλουν (γενετικό υλικό χειρισμός σφάγιου, τρόπος μαγειρέματος κλπ.)...