Sustainability
Μέλος της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Εταιριών Μεταποίησης πλεονασμάτων Τροφίμων (EFFPA)
Η NUEVO A.E. είναι η μόνη Ελληνική εταιρεία μέλος του EFFPA (European Former Foodstuff Processors Association, www.effpa.eu) τα μέλη του οποίου συνδέουν τις βιομηχανίες τροφίμων και ζωοτροφών σε παραγωγικό επίπεδο. Τα μέλη του EFFPA αποτελούν με την δράση τους την πιο αξιόπιστη λύση για τα προϊόντα των εταιρειών τροφίμων που δεν προορίζονται πλέον για ανθρώπινη κατανάλωση καθώς εξασφαλίζουν την διατήρηση των θρεπτικών συστατικών των προϊόντων αυτών στην διατροφική αλυσίδα, με την μορφή ζωοτροφής, την εγγυημένη απομάκρυνσή τους από την αγορά αλλά και την ανακύκλωση των συσκευασιών τους.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την εναλλακτική χρήση των πλεονασμάτων τροφίμων πατήστε εδώ.
Η πρώτη μονάδα επεξεργασίας πλεονασμάτων της βιομηχανίας παραγωγής ανθρώπινων τροφίμων στην Ελλάδα
Η NUEVO Α.Ε. από το 2015 έχει δημιουργήσει την πρώτη μονάδα επεξεργασίας πλεονασμάτων της βιομηχανίας παραγωγής ανθρώπινων τροφίμων (Surplus Food Project) στην Ελλάδα και έχει συνάψει συνεργασίες με τις μεγαλύτερες εταιρείες του κλάδου. Η αξιοποίηση των πλεονασμάτων αυτών για την δημιουργία καινοτόμων προϊόντων που χρησιμοποιούνται στη διατροφή των παραγωγικών ζώων αποτελεί ένα παράδειγμα κυκλικής οικονομίας στην πράξη.
Surplus Food Project
Η αύξηση του παγκόσμιου πληθυσμού συνεπάγεται και την αύξηση της κατανάλωσης λευκής πρωτεΐνης γεγονός που οδηγεί στην αυξημένη ζήτηση για δημητριακούς καρπούς για την εκτροφή παραγωγικών ζώων. Είναι επιτακτική πλέον η ανάγκη για εύρεση οικονομικών πρώτων υλών για την ζωική παραγωγή που ταυτόχρονα θα προάγουν την αειφόρα ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος. Η ανακύκλωση τροφίμων, η χρήση των απορριπτόμενων της Βιομηχανίας Τροφίμων στη διατροφή των ζώων, αποτελεί εδραιωμένη πρακτική στις Ευρωπαϊκές χώρες. Η Βιομηχανία τροφίμων διαθέτει ποσότητες υλικών προς απόρριψη (εκτός προδιαγραφών λόγω αστοχίας στην παραγωγή) που δεν έχουν εμπορική αξία πλέον αλλά διατηρούν όλη την θρεπτική τους αξία και είναι κατάλληλες για χρήση ως ζωοτροφή.
Από το 2015 η NUEVO AE συνεργάζεται με τις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων του κλάδου συλλέγοντας και μεταποιώντας σε ζωοτροφή μεγάλο όγκο πλεονασμάτων τροφίμων διατηρώντας τα έτσι στην διατροφική αλυσίδα. Η Nuevo είναι η μοναδική Ελληνική εταιρεία μέλος του Πανευρωπαϊκoύ φορέα εταιρειών που επεξεργάζονται πλεονάσματα τροφίμων για αξιοποίησή τους ως ζωοτροφές (EFFPA).
Τηρούμε την νομοθεσία σε όλα τα στάδια από την συλλογή και την αποθήκευση μέχρι την διάθεση του τελικού προϊόντος στον παραγωγό εξασφαλίζοντας την διατροφική αξία της Ά ύλης. Λειτουργώντας υπό τις απαιτήσεις των συστημάτων H.Α.C.C.P. και I.S.O 22000 και 9001 η ομάδα ποιοτικού ελέγχου της Nuevo έχει οργανώσει και υλοποιεί ένα αυστηρό πλέγμα ελέγχων και απαιτήσεων για τον καθορισμό της αποδοχής μιας Ά ύλης.
Το μήνυμά μας:
- Αποτελούμε μέρος της διατροφικής αλυσίδας
- Επεξεργαζόμαστε Surplus τρόφιμα και ΟΧΙ απόβλητα
- Παράγουμε με ασφάλεια, οικονομικό όφελος για τους πελάτες μας
- Fresh from Food factory to farms
Τα προϊόν Energy Mix παράγεται από την επεξεργασία συγκεκριμένων κατάλληλων τροφίμων και μπορεί να προστεθεί στο σιτηρέσιο ανάλογα με τις ανάγκες και το στάδιο της εκτροφής στοχεύοντας στην μεγιστοποίηση του παραγωγικού κέρδους.
